Toen ik jong was en nog bij mijn ouders woonde in Haarlem, gingen we wel eens naar Amsterdam toe om daar uit eten te gaan. Een van de plekken die we dan vaak bezochten was Cafe Restaurant Amsterdam, een restaurant in de Staatsliedenbuurt. Ik vond het altijd al heel leuk om daar te komen, mede omdat de kaart zo groot en divers is, dus ik altijd iets nieuws zou kunnen proberen, maar dat deed ik nooit. Ik wilde altijd de lamskoteletjes met de sticky toffee als toetje. Het restaurant zit in een oud machinepompgebouw, wat een hele coole en unieke sfeer geeft. Het is erg groot en ruim, maar toch voelt het er knus aan. Dit komt denk ik mede doordat het gewoon altijd druk is. En dat kan ik eigenlijk wel begrijpen. Het eten is altijd super en is ook best wel betaalbaar. Je kunt het er zo duur en luxe maken als je zelf wilt, maar je kunt er ook gewoon voor een paar tientjes weer de deur uit lopen met een goed gevulde maag en lichtelijk aangeschoten. Dat is wel echt een verademing om dat nog tegen te komen in Amsterdam, met al die hippe, dure tentjes waar je altijd met een heet gloeiende betaalpas thuiskomt en honger.
Tot op heden heb ik niet echt een ander restautant gevonden in de stad die mij een soortgelijke sfeer geeft, dat niet in Noord zit. Het is natuurlijk lastig om in de drukke binnenstad een plek te vinden die zo ruim is, in tegenstelling tot in Noord, waar legio aan dit soort panden zijn. Ik zal er een paar benoemen die ik ook echt heel leuk vind en mij een beetje dezelfde sfeer geven:
- De Goudfazant in Noord. Een heel mooi en leuk restaurant dat ook in een heel vet industrieel pand zit. Als het warm genoeg is, gooien ze de rolluiken open en kijk je uit over het IJ. Super leuke sfeer ook en lekker eten. Wel wat duurder, maar niet duurder dan wat de norm is in Amsterdam tegenwoordig.
- Barracuda in Noord. Dit zit ook in een super gaaf industrieel pand met metershoge plafonds. Het is een vis/'seafood' restaurant met vers en top kwaliteit eten. Ook prima betaalbaar vind ik, vergeleken met soortgelijke restaurants.
- Cafe Restaurant de Plantage bij Artis. Niet geheel onverwacht, want dit restaurant is geloof ik van dezelfde eigenaren als cradam. Maar wederom heel leuk uitgevoerd, cool pand, lekker eten, voor ieder wat wils.